こんにちは、
京都・裏寺通り店のヨシダです。
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前回のブログはご覧いただきましたか？
ただいま、シサム工房は
フィリピンの小さなコーヒー農家さんの為に
3か月間のパルパーチャレンジを行っています。
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＼SISAM COFFEE 700kg／
「臼と杵ではやりきれない」
コーヒー農家にパルパーを届けよう！
SISAM COFFEE 700kg 7/3(土)～9月末
＠シサムコウボウ・vote for 全店舗
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コーヒー農家さんの努力により、
コーヒーチェリーの収穫はどんどん増えています。
その一方で、コーヒーチェリーを取り出す精製の作業では
パルパー(果肉除去機)が足りず、
臼と杵を使いながら手作業で行っています。
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大変な重労働と、
長引くパンデミックの影響により
コーヒー作りを諦めてしまう農家さんも増えている現状…。
フィリピン山岳地帯で懸命に続けてきた
コーヒー栽培を終わらせないために、
コーヒー農家さんにパルパーを届けたい！
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その想いから始まった
SISAM COFFEE 700kgの販売に挑戦中！
7/3～7/26までの中間報告をいたします。
タカタカタカタカタカタカタカタカ、、、、、、
タンッ！！！
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1か月間で224kg !!
本当にありがとうございます！
皆さまのお力に心より感謝いたします。
9月末までの2か月間で、残り476kg。
これからもコーヒー農家さんの為に、
わたしたちにお力添えいただければ嬉しいです。
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そして、もう一つお知らせがあります！
「世界のみんながしあわせになるコーヒー」
のクラウドファンディングを始まりました！
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フィリピンのパートナー CGN＊と協力し、
コーヒー農家さんたちの背中をぐっと押せるように
クラファンも始まりました。
現地の映像はこちらから。
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コーヒー農家さんを応援していただく方法は様々＾＾
①お店やオンラインショップでSISAM COFFEEを購入
②クラファンで寄付
③クラファンのサイトにコメント
④コーヒー好きの方に、チャレンジを紹介
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9月末までのパルパ―チャレンジ！
美味しいSISAM COFFEEを楽しみながら、
引き続き応援をよろしくお願いいたします！
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＼SISAM COFFEE 700kg／
「臼と杵ではやりきれない」
コーヒー農家にパルパーを届けよう！
9月末まで
＠シサムコウボウ・vote for 全店舗
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京都・裏寺通り店
ヨシダ
