こんにちは!
もりのみやキューズモール店 もーりーこと、モリツグです。
私の実家ではお米や野菜を作っているので、
お米がなくなればありがたく送ってもらっているのですが、
先日今年の新米が届きました!
さっそく、一緒に届いたさつまいもと玉ねぎを使って
カレーを作ってみました。
まずごはんを一口食べて、うま!!!
と一人叫んでしまいました。
むちゃくちゃ甘くって、「こんなにお米っておいしかったんだ~!」
と感動です。
カレーもおいしくできました。
次はシンプルに、塩おむすびで食べてみようと思います。
そしてこちらはデザート(?)のごま団子。
お水の量を誤ったため、なんだか平らに…。
でもおいしくいただきました。
(いつも食べ物の話ですみません。)
もりのみやキューズモール店で開催中!
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珈琲とチョコレート展
11/3(木・祝)~27(日)
@もりのみやキューズモール店
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前回のふじさんに続きまして、
今日は珈琲バナシです。
それでは、はじまりはじまり~。
文字の記録に残っている最初のコーヒー話は今から1100年頃前。
アラビア人の医師が残した文章に
野生のコーヒーの種子(バン)を砕いて、水に浸して煎じた汁(カム)を
「バンカム」と名付けて患者に飲ませていた
とあり、当時コーヒーは医薬として用いられていました。
人々に広がった1300年頃までは
宗教的な秘薬として扱われ、一般庶民に出回ることなく扱われていたほど。
夜通しの儀式の前に、眠気を払うために飲まれていたこともあるそうです。
現在のコーヒーにも通じるものがあるのが驚きですね!!!
そして時は流れ、日本でもコーヒーが広まり、
さらに時が流れ…
SISAM COFFEEが生まれました。
\どどん/
「「「 みんなが幸せになるコーヒー 」」」
として誕生した、フェアトレードのSISAM COFFEE。
シンプルにおいしいコーヒーを追求しています!
SISAM COFFEEはフィリピンのコーディリエラ地方で作られています。
「森林農法(アグロフォレストリー)」という方法を使って、
森の中でさまざまな作物と一緒に植えられています。
実際の森の様子はこんな感じ!
そして、コーヒーの実を収穫し、
形がきれいに整った生豆だけに選別したものを使用しています。
収穫も選別もなんと手作業!
そして、作り手が手間暇かけてでき上がった生豆を、
適正で安定した価格で買い取っています。
作り手、売り手、買い手、世間(社会)、地球環境。
五方みんなが幸せになれるコーヒーが、SISAM COFFEEなのです !
(SISAM COFFEEについて、詳しくはこちら!)
すっきりした飲み口の中煎り、
コクがあり程よい苦味の深煎りがございます。
お好みの方をお選びください◎
さらに、ディカフェのものもございます!
こちらはノンカフェインなので、
妊婦さんでも安心して飲んでいただけます。
寝る前にもコーヒーを楽しめますよ~◎
幸せになるコーヒーとチョコレートで、おうちで一息つきませんか?
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珈琲とチョコレート展
11/3(木・祝)~27(日)
@もりのみやキューズモール店
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そしてそして…
ふじさんのスタンプが最後で、無事コンプリートされたA様!!!
\おめでとうございます☆/
レアスタッフ以外のところにも、レアなスタンプたちが押されていました!
みなさまもぜひ、スタンプをもらいにいらしてくださいね~◎
もりのみやキューズモール店 モリツグ