5月16日(日)に堀江店の二階で行われたフェアトレードコーヒー飲み比べ会。
参加したかったのに、できなかったよーという方にも、その様子を報告したいと思います。
まずはせっかく少人数の会ということで皆で自己紹介から。魅力のある面白いことをしている方ばかり!
自分にできること、フェアトレードとの関わりを探って、と初めてシサムに来店して下さった参加者も。嬉しい限りです。
集まってくださった皆様の共通点は、コーヒーが好き!フェアトレードに興味がある!
始めにアンフェアトレードのコーヒー二種類を試飲。コスト削減重視で作られた市販のコーヒーの味は改めて飲んでみると。。。でした。
続いて、メイン司会のフェアトレードプロモーターズ酒井さんのフェアトレードとコーヒーのお話。
いつもはインテリアコーナーの堀江店の二階にプロジェクターが登場!実はこんなこともできるんですねー。
真剣にお話を聞いてもらった後は、いよいよフェアトレードコーヒーの試飲会。
お店で扱う☆ピープルツリーのペルーのコーヒー☆ウインドファームのメキシコとエクアドルのブレンドコーヒー(実はウインドファームで働いている日下部さんもこの会に参加して下さいました)
お店にはありませんが☆インドネシアのコーヒー☆エクアドルのコーヒーの4種類
プラスお菓子会となりました。
参加されたお客様からおいしーい差し入れ、ほんとにありがとうございました!(中百舌鳥のラーメン処味門さん、機会あれば行ってみてくださいね。)
スタッフ室垣が作ったフェアトレード材料を使ったお茶菓子もおかげさまで好評でした!
最後に参加者の方と酒井さんの質疑応答タイム。
ここでしか聞けないコーヒー関係者の裏話も飛び出したり。。。
右)フェアトレードプロモーターズ酒井さん、おつかれさまでした!
左)フェアトレードの勉強中ということで今日の会のヘルプをしてくれた高坂さん。お話会の間においしいコーヒーをいれてくれた陰の活躍者です。
当日夕方からお店に来て下さった皆様、少し見にくくなっていてすみませんでした。
今回定員8名ということで、予約締切後に連絡を下さった方も、こんな会知らんかったと参加して頂けなかったも、ごめんなさい!
また機会を設けたいと思いますので、お楽しみに!
堀江店 マチダ