そして、同時に、七彩の風さんのお野菜の日ですー。
さて、今月のお野菜は・・・
茄子に、万願寺唐辛子、ちょっと変った黄色と赤色のプチトマト、などなど。
色とりどりで、すっかり夏色のお野菜が揃いました。
見たまんまですが、ラタトゥイユなんかすると美味しそうです！
一晩寝かして、味を染み込ませて、冷たくして。。。
細いパスタと合わせてもいいかも！！
七彩の風さん曰く「猿にやられて、収穫が少なくて…」
シサムの京都本店からは、車で30分ばかし、しかも同じ京都市左京区。
市街地から少しの場所で、環境の違いにびっくり。
(現場の人にとっては、切実な問題だと思います。）
でも、そんな自然溢れる環境で、
知的障害を持つ人々と七彩の風の職員さんが、大事に育て上げたお野菜。
売り切れ御免です。(賀茂茄子も、ありましたが、売切れてしまいました(´Д｀。)）
お早めにどうぞー。
ムラカミ
