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こんにちは!
京都・裏寺通り店ヨシダです。
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近くで捕れたニジマスを知り合いが譲ってくれました!
特大だったのはこの子!まな板からはみ出ます!
↑ウロコを落として、さばいている様子。
ちなみにまな板は友人がヒノキを削ってつくりました。
全部で10匹程度いただきました。
実は同じ方からニジマスを、何回もいただいているんです。
おかげで、魚が捌けなかったわたしも、
この数か月で捌くのが上達しました☆
今回はコンフィとからあげにしました。綺麗なサーモンピンク!
お店でおいしいニジマスの調理法について話しましょう!
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さてさて、そんなお料理が映える
かわいい食器が届いてますヨ!
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AOBA POTTERY
『うつわとイラスト』
@シサムコウボウ 京都・裏寺通り店 ギャラリースペース
2018/2/13(火)~2/27(火)
11:30~20:00 ※最終日のみ 18:00まで
休業日:2/21(水)
在廊日:2/17(土)、24日(土)
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↑もうかわいいコたちがちらついてます・・。
今回はスタッフが独断と偏見で選んだ、
かわいいコたちをご紹介☆
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①腹筋族
その名も腹筋族!
横から見ると確かに腹筋してる!
涼しそうな顔してますが絶対にこの体勢はきつい。
さて、この子たちの用途はなんでしょうか?
(正解はすぐ下!)
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正解は、
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はし置きでした!
腹筋しているところに、さらにはしで負荷をかけます!
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こんなに種類が!
全員ちがう顔、格好してます◎
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②フリーカップ アルファベットマン
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ゆるかわなキャラクターが、
全身を使って文字を体現◎
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わたしのイニシャルの “S” 。
(スタッフ:ヨシダ)
Sは実際に身体で真似できなそうです!笑
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③フリーカップ しげおこのカップの名は・・
しげお!
です!!
この子たちも誰1人として同じ表情はしてないんです。
なんて愛らしい顔をしているんだっ!!
名前の由来はぜひ2/17(土)、24(土)に在廊される青葉さんに
聴いてみてくださいっ^^♪
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おまけ ムラタのお気に入りっ♪
(スタッフ:ムラタ)
マグカップとスリッププレート(小)。
大の食器好きのムラタの心もわしづかみでしたっ☆
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もういっちょ、おまけ!
/はしおきベビー!
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2/27(火)までの2週間、限定展示です!
食卓を彩る、食器たち。
食事がもっと楽しくなりますように^^♪
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AOBA POTTERY
『うつわとイラスト』
@シサムコウボウ 京都・裏寺通り店 ギャラリースペース
2018/2/13(火)~2/27(火)
11:30~20:00 ※最終日のみ 18:00まで
休業日:2/21(水)
在廊日:2/17(土)、24日(土)
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作品はすべて一点ものです。売り切れの場合もございます。
通信販売はできかねますので、ご了承ください。
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京都・裏寺通り店
ヨシダ
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