夏真っ盛り!
我が家では、長女(私)が休みで尚且つ家で過ごしている日は晩御飯は長女が担当する
ルールがあります。
そして、長女はカレーが大好きな為に大体カレーしか作りません。
本日のカレーは、ネパールカレー
カレールーを使わず、スパイスから作ります!
・・・・・・・・・といっても、このネパールカレー(野菜マサラ)を使うと
使うべきスパイスが分量分入っています。
こうやって、ボウルに一気に入れて、まぜまぜ~~~~
野菜を炒めて・・・・・・・・・
そこに、先ほど混ぜたスパイスを投入し、水を入れて煮るだけ!
すると。。。
簡単に、こんなおいしそうなネパールカレーの出来上がりです!
(勿論、実際食べてもめっちゃおいしい!!)
今まで日本のカレーしか知らなかった我が家は、私のせいで
最近ネパールカレーをはじめ、激辛グリーンカレーまで食卓に並びます。。
三宮SOL店では、8月10日(水)より、店内でカレー専用コーナーを設置します。
期間限定取り扱いのカレーも登場!カレーに良く合うチャイや、
手作りジンジャーエールなどの飲み物も取り揃えております!
皆さんに、日本のカレーとは一味違うスパイスカレーを使った美味しさを
知っていただきたい!そんな思いでスタッフ一同お待ちしております!
8月10日(水)~8月31日(水)まで開催中です。
是非、お越しください!!
※調理に使用した商品は、
ネパリバザーロさんのネパールカレーのベジタブルマサラ ¥540(税込¥567)です。
勿論、カレーフェアで取り扱います!!
三宮SOL店 フシノ