先日、神戸の岡本店勤務でした。
必ず行きたい！と思っていたお店に、休憩時間に行ってきました。
昭和７年開店の老舗パン屋。「フロイン堂」さん。
手ごねで一生懸命こねられた生地を、石釜で焼いておられるそうです。
偶然並んでいた、幻の食パン。
「買っていいんですか？」と聞いてしまいました。
すごーーーく！！おいしかったです！
もっちりしてるのに、さっくりして、小麦粉のしっかりした風味で、あっという間に食べてしまいました。
岡本散策のついでに、是非寄ってみてくださいね。
（阪急岡本駅改札口を出て、コープ岡本の細い通りを右に曲がって、少し歩くと左手にあります。「食パン、あります。」の看板が出ていたら、迷わず手に入れてくださいね。 その後は、もちろん、シサム岡本店もお忘れなく！）
パンが大好きで、昔、パンをつくるアルバイトをしていた私。
久しぶりに、パンを焼きたくなりました！
堀江店 ナカノ
