2021年11月10日（水）

シサム工房卸通信第83号
『一年の感謝を込めて　シサムコーヒーのお歳暮セット』

こんにちは、トミザワです。

京都は木々が色付いてきましたが、

今年もあっという間に年の瀬ですね。

今年一年のありがとうを贈る「お歳暮」。
今年もSISAM COFFEEのお歳暮セットを期間限定で発売します。
今回は新型コロナウイルスによるコーヒー販売の制限もあり1種類のみですが、

お湯や温かい牛乳で割ってホットでも美味しいカフェベースと、

オリジナルデザインのコーヒーエコバッグをセットにしてご用意しております。

ぜひ貴店の顧客さまにオススメいただければと思います。

【お届けまでの流れ】

１）貴店にてお歳暮紹介POPをディスプレイしていただき、

　　顧客様からのご注文を受け付けていただきます。
　　下のボタンから、POPをダウンロードしていただけます。ぜひご利用ください。

２）ご注文〆切日（12/12 日曜日）までにシサムにご注文ください。

　　ご注文は WEBカタログよりお願いいたします。

３）ご注文分をまとめてシサムから貴店にお届けいたします。

　　※お届けは、ご注文から1週間程度お時間をいただきます。（11月～）

【注意点】
　弊社から貴店のお客様への直送は承っておりません。ご注意ください。

店頭受付〆切　　　　　：12月12日（日）
シサムへのオーダー〆切：12月14日（火）
貴店お届け　　　　　　：ご注文後1週間程度で随時出荷（11月～）

お歳暮セットPOP

※POPの価格部分は空欄にしております。

　以下参考上代価格を参照いただき、店頭で販売される価格をご記入のうえお使いください。

WEBカタログからのオーダーはこちら

＼お歳暮セットのラインナップをご紹介！／

■SISAM COFFEEカフェベース　2本

■オリジナルエコバッグ　　　　 1枚

【参考上代価格】
　5,000円（税込）＊送料込
　4,350円（税込）＊店頭受取価格　
【固定下代価格】
　3,200円（税込）

ホットでも美味しいカフェベース2本と、

オリジナルデザインのエコバッグのセット。

エコバッグはSISAM COFFEEシリーズが可愛い

イラストになったオリジナルデザイン。

Q&A

Q.　熨斗はつきますか？
A.　熨斗紙はご注文数分無料で同梱いたします。
　　熨斗がご不要の方はご注文の際に必ずお知らせください。
　　※ご注文商品の数が枚数上限となります。

Q.　送料はどうなりますか？
A.　通常のご注文と同じく、下代3万円以上で送料無料となります。

Q.　洋服などの通常注文品と一緒に送ってもらうことはできますか？
A.　可能です。通常注文品とギフトセットの合計下代が3万円以上で送料無料となります。

Q.　ご購入者様のご自宅に直接送ってもらうことはできますか？
A.　直送は承っておりません。ご了承ください。

◎これからの季節にもオススメSISAM COFFEE カフェベース

■ 1308SM079028　SISAM COFFEE カフェベース 500ML

price：1,350円＋税

内容量：500ml
賞味期限：製造日から1年

生産国：フィリピン（Cordillera Green Network）

SISAM COFFEEをぎゅっと凝縮したカフェベース。甘さ控えめで、爽やかな酸味とすっきりコクのある後味。

4倍希釈用のカフェベースなので、

コーヒー1：牛乳3で割った飲み方がおすすめです。

ホットカフェオレを楽しみたい場合は、

牛乳とカフェベースを混ぜた状態でレンジでチン！
もしくは手鍋で温めてお召し上がりください。
※鍋を使う場合、沸騰する前に火を止めるのがコツ。沸騰するとコーヒーの風味が飛んでしまうのでご注意ください。

SISAM COFFEEは「みんなが幸せになるコーヒー」。

農家さんの暮らしと森の木々を守るフェアトレードコーヒーです。
生産背景や質、味にこだわることで、作り手、売り手、買い手に加えて、
社会と地球環境の「五方良し」の世界を目指しています。

SISAM COFFEEを届けてくれているフィリピンの環境NGO「コーディリエラ・グリーン・
ネットワーク（CGN）」では日々品質改善に取り組んでいます。
コーヒー栽培や加工の専門家が指導に入ったり、CGNの担当者自らがＱグレーダー
（コーヒー品質評価の国際資格）を取得することにより、「美味しい！」との評価をいただいています。

お客様である京都の焙煎所さんからも「すごくきれい！」「豆が揃っていて、

美味しいコーヒーになりそう！」とお褒めの言葉をいただきました。

少しずつではありますが、さらに美味しいフェアトレードコーヒーを目指して取り組んでいきたい

と思います。

SISAM COFFEE コラム

【コーヒーの販売に関するお知らせ】

　新型コロナウイルス感染拡大に伴い、現在、生産地でロックダウンが村単位で頻繁に発動されており、これらの影響でコーヒー生豆の入荷が大幅に遅れております。

　入荷は2021年12月中を目指して現地の生産者とNGO団体が頑張ってくれておりますが、確約は致しかねます。
つきましては、新しい生豆の入荷が確定されるまで、業務用コーヒーのご購入は可能な限りカフェ運営などで使用されるお客様に限らせて頂きたく存じます。

　いつもご注文頂いているお客様には大変ご迷惑をおかけいたします事、心よりお詫び申し上げます。
ご理解のほど、何卒よろしくお願い致します。

※現在シサム工房直営店、WEBショップではコーヒーの販売を制限しております。
　皆様にはご理解を頂くとともに、必要数のみのご注文をお願いしております。
　ご協力のほど、よろしくお願い致します。

コーヒーの販売制限に関するコラム

＼アフリカのカゴバッグ・バスケットご予約承り中　～11/17(水)／

1年に一度のお愉しみ！アフリカのかごバッグのご予約注文がスタートしています。
いつものように完全予約制となっておりますので
日付をご確認の上、ご希望の方はお忘れのないようお早めにご注文くださいね。
WEBカタログからのご注文をお願い致します。

★受注締切日：2021年11月17日（水）
★お届け時期：2022年4～5月頃予定
★固定掛率6.5掛
★完全予約制

詳しくは、下記リンクの通信をご覧くださいませ

アフリカかごバッグご予約通信

＼「 #100人のフェアトレード物語」実施中／

「 #100人のフェアトレード物語」投稿はこちら

厳しい状況が続く中でも
手を止めず作り続けてくれている生産者のために、
“オンライン上で何かできないだろうか。”
というスタッフの想いから始まったこの企画。
ただ耐えて暮らすのではなく、
こんな状況だからこそ一人ひとりが出来ることを考えて、
動き続けて、前に進んで、
自分たちの力で良い方向へと変えていきたい。

一人の力は小さかったとしても、
100人集まればそれはとてもとても大きな力になる。
ぜひあなたも、一緒にフェアトレードを広める
100人のうちの1人になっていただけませんか？

こちらを読んでくださっている皆様だけでなく、その先のお客様にもご参加頂けましたら嬉しいです！

ご参加心よりお待ちしております！

ご参加方法と特典はこちら⇓

お客様が主人公の「わたしのsisamものがたり」コラム、

「 SISAMスタッフ26名のフェアトレード愛用品」コラムも、合わせてぜひご覧ください。

＼「＃シサムノキカタ2021AW」実施中」／

「＃シサムノキカタ2021AW」投稿はこちら

11月はファッションものが特に動く季節！
ということで、sisam全社でインスタコーデ投稿の強化しています！

「シサムっておしゃれ！」
「素敵！」「真似したい！」
と思ってもらえる有意義な発信になりますように。
渾身のコーデ写真をシェアしていきます。

ぜひご覧くださいませ
エシカルファッション楽しみましょう～

＼クラウドファンディング実施中！／

全期間で2,650,000円の寄付目標を目指しているクラウドファンディング。
本日11/10時点で「 1,397,300 円」の資金調達を達成しております！

キャンペーン実施期間は2022年1月7日までですが、
フェーズ1（10/12まで）の目標資金 ¥1,300,000 を達成することができております！
なお、フェーズ1で集まった寄付金は、農家の方たちを杵と臼を使った重労働から解放するために、
誰でも使えるシンプルな機械の提供に使用させていただきます。

フェーズ2（2022/4/6まで）の目標資金は、更に¥1,350,000。
集まった寄付金は、より美味しいコーヒー作りのために、プラスチック製シートのドーム型乾燥ハウス
づくりに使用する予定です。Facebookではグループも作成しております。
フィリピンのコーディリエラ地方に滞在しているNGO職員の反町さんが、
フェアトレードコーヒーに詳しくなれる投稿を続々投稿しております！

引き続きご協力よろしくお願いいたします。

クラウドファンディング進捗・ご寄付はこちら

クラウドファンディング通信はこちら

＼WEBカタログをご活用ください／

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