2024年11月8日(金)

シサム卸通信第198号
『【コーヒーの季節到来！】オリジナルドリップパックのご案内』
こんにちは。
シサム工房のトミザワです。

やっと暑さが和らぎ、過ごしやすい秋を楽しんでいたのも束の間、
急に上着が必要なほど冷えてきましたね。
こんな肌寒い日に、シサムのコーヒーはいかがですか？

今号ではSISAM COFFEEのオリジナルドリップパックのご案内と、
その他コーヒーのおすすめ商品をご案内させていただきます！

お店の雰囲気やお客様の嗜好に合わせて、
これだったら取り扱えるかも！をぜひ見つけてみてください！
＼　本日のコンテンツ　／

1．オリジナルドリップパックを作ってみませんか？
2．自家焙煎のすすめ
3．【選べる3種類】SISAM COFFEE 味比べ
1．オリジナルドリップパックを作ってみませんか？
イベントや周年記念、お店の定番商品として、オリジナルドリップパックはいかがでしょうか？

これまでも 2 smiles noveltyとして取り扱いがあったオリジナルドリップパックですが、
シール貼付は1,000パック～、直接印刷は7,000パック～と、
「ロットが厳しい…」というご意見を沢山いただきました。
そんなご要望を受けまして、この度少量プランをご用意いたしました！

既製品のSISAM COFFEEのプリントの上から、
お客様がご希望のロゴやプリントがされたシールを貼り付けるタイプです。
簡易的なものにはなりますが、下地の印刷が透けない特殊加工を施しています！
【ご注文条件】
貼り付け方　：既製品のSISAM COFFEEの上からシール貼り付け
ご注文ロット：50パック～（シール貼付別）
　　　　　　　300パック～（シール貼付サービスあり）
シールサイズ：最大110×90mm
プリント内容：単色／フルカラーからお選びください
納　　　　期：入稿から10営業日（数量によって変わります）

価格は数量・プリント内容にもよりますが、
ひとつ当たり約150円～220円（税抜下代）ほどで作成可能です。
お見積もりだけでも問題ございませんので、まずはお気軽にお問合せください！
2. 自家焙煎のすすめ
シサム工房では、実はコーヒーの生豆も取り扱っています！
業務用の大容量サイズ（50kg/5kg/1kg）だけでなく、
「自分で焙煎を楽しみたい！」という一般のお客様向けに、200g／500gのサイズもご用意しています。
※生豆200gからは、コーヒー約12杯分の珈琲豆が焙煎できます

「焙煎」というと、なかなか手が出にくいな…とおもわれるかもしれませんが、
銀杏などを煎る際に使う手網やフライパンなどでも、手軽に自家焙煎を行なうことができます。

緑白色の生豆が、どのようにして褐色の香ばしい豆に変化するのか？
焙煎具合によって、どのように風味が変化していくのか？
試行錯誤も楽しみのひとつ！

お店で焙煎をはじめてみたい方、コーヒー好きのお客様向けに、
お手軽サイズの生豆をぜひご検討ください。
3．【選べる3種類】SISAM COFFEE 味比べ
SISAM COFFEEの3種類の味を改めてご紹介させていただきます！
それぞれの味を比較しやすいように、苦み・酸味・コクで表現をしたPOPもご用意しております。
すでにお取り扱いの方も、売れ筋の味に加えて、他の種類もご提案いかがですか？


■ 深煎
　原産国：フィリピン
　香り　：カカオのような香り
　味わい：ビターチョコのようにまったり
　苦み　　★★★★★
　酸味　　★☆☆☆☆
　コク　　★★★★☆

すっきりとした飲み心地ですが、適度な飲みごたえもあり、コーヒー好きからコーヒーの苦手な方までお楽しみいただけます。


■ 中煎
　原産国：フィリピン
　香り　：ナッツのような香ばしさ
　味わい：柑橘系のさわやかな飲み口
　苦み　　★★★☆☆
　酸味　　★★☆☆☆
　コク　　★★★☆☆


深煎りに比べ、より軽い飲み口で後味もすっきり。心地よく体を目覚めさせてくれる朝の1杯になること間違いなしです！


■ ネイバーズブレンド
　原産国：フィリピン、タイ、
　　　　　東ティモール、ミャンマー
　香り　：カルメ焼きのような香り
　味わい：ビターマイルド
　苦み　　★★★★☆
　酸味　　★★☆☆☆
　コク　　★★★★☆

アジアのコーヒー豆それぞれの特徴が混ざりあい、コクのあるマイルドな、飲みごたえのある１杯となりました。
＼　SISAM COFFEEと一緒に揃えたい雑貨　／

税抜上代　：1,000円
発注ロット：6点～
※11/15~1,200円に変更

税抜上代　：3,300円
発注ロット：1点～

税抜上代　：1,500円
発注ロット：2点～

税抜上代　：1,000円
発注ロット：2点～
＼　INFORMATION　／
請求書紙発行の有料化について
2025年1月1日より紙での請求書発行を有料とさせていただきます。
電子請求書は無料でご利用いただけますので、今回の有料化のお知らせをご確認の上、
再度、電子請求書への切替えをご検討くださいませ。

■有料化開始日：2025年1月1日以降の発行分から
■発行手数料：請求書1通あたり150円（税別）
『 2025 Autumn & Winter collection 』自社展示会の日程のご案内
今回も年明けに京都・東京の自社展示会を開催いたします。
ご来場予約はまだ受け付けておりませんが、ぜひ前もってご予定くださいませ。

■京都展示会
　2025年1月28日（火）～29日（水）※2日間開催

■東京展示会
　2025年2月12日（水）～13日（木）※2日間開催

展示会の詳細・ご予約フォームは、
11月中に別途卸通信にてご案内予定です。
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シサム工房 卸チーム
京都市左京区田中西樋之口町94-2
営業時間 9:30~17:45（土日祝不在）
卸専用電話番号: 075-712-2336

https://sisam.jp/wholesale/

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