京都・岡崎の「喫茶しばし」さんとのコラボレーション第2弾として、新メニュー 「コーヒークッキーアイスサンド」 が登場しました！
シサム工房と京都・北区の障害者就労施設「さくさく工房」さんが一緒につくる人気のコーヒークッキーを贅沢に使用。
フェアトレードコーヒー「SISAM COFFEE」の豊かな香りが楽しめる2種類のクッキーで、自家製チーズジェラートをサンドした、ティラミスのような味わいのスイーツです。
このコーヒークッキーは、
海外の生産者を応援するフェアトレードと、地域の福祉をつなぐお菓子として生まれました。
しばしさんでは現在、
・コーヒークッキーアイスサンド
・パレスチナ産フェアトレードオリーブオイルを使ったフムス
・レコードバッグ
・パレスチナ・オリーブオイルの販売
など、シサム工房とのコラボ企画も展開中です。
京都・岡崎へお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。
📍喫茶しばし
京都市左京区岡崎天王町76-16
営業時間：12:00〜19:00（月曜定休）
