本日10月1日は、コーヒーの日。

世界の全生産量30％を占めるブラジルでは、9月にほぼ収穫を終え、10月1日が「コーヒー年度の元旦」にあたるそうです。

コーヒーづくりに携わる人々、環境、文化。
そして日々美味しいと感じるものの「向こう側」について、たくさんの方が想いを馳せられる日となりますように。
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